Demystiserende kompost

Foto / Illustrasjon: Danielle Sherry

Kompostering har blitt stor bedrift, med tumblers, turners, forretter og mer flom hagen markedet hver dag. Kompostering er faktisk fascinerende og hobbyverdig, og noen gartnere er så lidenskapelige om alt kompost at de er villige til å bruke opp til $ 500 for skuffer og tilbehør. Mer kraft til den lidenskapelige! Men for de som kan bli skremt av prosessen eller av tilbehør som er spioneringen som nødvendig, la oss skille fra fiksjon.

Må jeg kjøpe en dyre komposter?

Foto / Illustrasjon: Ann Stratton Foto / Illustrasjon: Michelle Gervais Foto / Illustrasjon: Leanne Whittaker

Nei. Kompostering skjer hele tiden i naturen uten vår hjelp. En $ 400 forhøyet og isolert tumbler er ikke nødvendig for å skape god kompost. Kompostering krever imidlertid noen få ting: organisk materiale av kompostabel størrelse, periodisk fuktighet, god drenering og en metode for å holde kritikere ut (hvis det er et problem for deg). Hvis vi alle hadde ubegrenset plass og en traktor med frontlaster, kunne vi ha nydelige windrows av kompost. Men mange av oss vil bare ha en enkel måte å corral vår haug med rusk. En enkelt tre- eller maskeringsbøtte eller en kompostbunke omgitt av en ledningsring, begge fungerer, selv om de er litt vanskelig å svinge.

Hvis du har plass, plasser to eller flere tresidede skuffer ved siden av hverandre; På den måten kan du skrape rusk frem og tilbake fra bin til bin. Hvis du bor i en leilighet eller leilighet, og det eneste stedet du har for en komposter er en uteplass eller terrasse, så er det åpenbart et behov for en dekket kasse. Men her er fangsten: Små kompostere som ruller, skuffer og stasjonære hyller fylles raskt og må slås ofte. Selvfølgelig er den største fordelen ved en lukket kompostbunke at den utelukker uønsket dyreliv. Men hvis du bare har til hensikt å redusere nedbrytbart avfall, hvem bryr seg om en possum bærer noen potet peeling? Hvis varminter er en bekymring, vær sikker på at kompostbunken er vedlagt.

Er en kompoststarter nødvendig?

Foto / Illustrasjon: Danielle Sherry

Du trenger ikke å bruke $ 10 til $ 20 for å få din haug startet. Det er mange mikrober tilgjengelig gratis. Faktisk er det mikrober i omtrent alt vi kaster på vår kompostbunke - tenk på alle de uekte tomatene som slår seg opp på kjøkkenbordet. Hvis du starter en helt ny haug, er en skovl av bladform eller annet naturlig kompostert materiale fra skogen en stor kilde til bakteriene og soppene som trengs for å få ting til å gå. I en eldre bunke er kompost og jord full av alle sopp og bakterier du trenger for å bryte ned organisk materiale; scoop fra bunnen og dryss på toppen mens du svinger.

Hva er oppstyret om karbon og nitrogen?

Aerobic bakterier, arbeidshestene for dekomponering, trenger karbon og nitrogen for å gjøre jobben sin. Eksperter anbefaler et karbon-til-nitrogenforhold på 25: 1 til 30: 1 for raskest nedbryting av materialer; tallene må imidlertid bare være i ballpark. Den generelle regelen er å ha nok greener for brunene dine. Vanligvis gir grønn, frisk og fargerik avfall en god kilde til nitrogen. Kaffeområder er et unntak; de er fulle av nitrogen. Andre brune og beigeshakkede høstblader og kvister, flis og halmforsyning. Selv om en haug av høstblader til slutt vil kutte ned på egenhånd, legger du til noen høykornige pleneklipp, grønnsaksskraper og kaffegrunder vil fremskynde ting langs. Hvis din haug bare sitter der som gjenkjennelige biter, kan du trenge mer nitrogen-tung tilsetninger. Hvis det jobber opp en stor stink, legger du tilbake på nitrogenet og legger til mer karbonrike ting, som blader og halm. Hvis du legger til både kjøkkenavfall, som vanligvis er høyt i nitrogen og hageavfall, som vanligvis er høyt i karbon, så skal haugen din være i god form så lenge du blander avfallet før eller etter å legge det til haugen . Og i motsetning til noen tro, er det ikke nødvendig å legge til kalk på kompost. Mange mikrober er mest aktive ved moderat lav pH.

Det viktigste ved kompostering

Hakk det opp: Det er best å høste stor avfall i bladstørrelser. Store pinner og hele gresskar vil til slutt kompostere, men de vil ta en stund.
Hold det fuktig: En kompostbunke er en levende ting som trenger vann for å overleve. For det meste av landet vil normalt nedbør gi tilstrekkelig fuktighet. Vri en slange på haugen med jevne mellomrom hvis du arbeider i et område med redusert nedbør eller langvarig tørke. Det indre av haugen skal føles litt fuktig.

Pass på at det drenerer: Legg haugen litt på en skråning slik at vannet ikke sitter i bunnen. Stagnerende, eller anaerobt, vann oppfordrer bakterier som skaper lukt. God luftcirkulasjon rundt kompostbunken vil også bidra til å unngå en fuktig bunn og dermed redusere luktene.

Kan jeg kompostere ugress?

Ja. Men hva med frøene spør du? Nøkkelen er å trekke ugress før de setter frø. Det er imidlertid håp om du savner det ofte smale vinduet med muligheter (som mange av oss gjør). Når kompostbunken ruller og treffer 130 ° F, er det nok å drepe frøene til mange arter. Weed Science Society of America anbefaler imidlertid opptil 30 dager ved 145 ° F eller mer for å avvæpne noen tøffere frø, som lammekvartaler ( Chenopodium album ), felt bindweed ( Convolvulus arvensis ) og broadleaf dock ( Rumex obtusifolius ). Husk at selv om haugen din ikke blir så varm, vil det bli sannsynlig at urtefødder sprer seg og dør så snart du vrir på bunken og begraver dem. Det samme gjelder for sporer av sopppatogener. Og jo større haugen, jo varmere
midten vil være.

Er det nødvendig å snu min kompostbunke hele tiden?

Foto / Illustrasjon: Bretagne Leandra

Hvis du lager kompost til bruk i hagen, akselererer hyppigere svingning nedbrytningsprosessen. Hvis avfallsreduksjon er målet ditt, må du skrue på bunken hver gang en gang. For de som ikke er interessert i å bruke mye innsats i det hele tatt, bare fortsett å pile på det. Hvis du har en fornuftig karbon til nitrogenblanding for å begynne med, skjer forfall - det tar bare lengre tid i en ubøyelig haug.

Er det greit å kompostere kjøtt, bein og fett?

Foto / Illustrasjon: Lynn Felici-Gallant

Ingen tvil om at vi alle har hørt kardinalregelen at vi ikke kan kaste dyredeler i en kompostbunke. Dette er ikke nødvendigvis sant. Fjærfe bønder har kompostert kyllingkroppene i flere tiår. Dairy og hog gårder gir det en prøve, og det kan nå være mer mulig for bakgårdsgartner enn tidligere antatt. Nylig undersøkelse av Lynne Carpenter-Boggs av Washington State University på mortalitetskompostering (komposteringsdelsdeler) demonstrerer at potensielt patogene bakterier og virus fra dyreavledninger blir drept etter tre dager med komposttemperaturer på minst 131 ° F. For å unngå lukt fra animalske produkter, legg avfallet i midten av bunken der varmen er - med masse karbon-tunge materialer stablet på toppen. Hvis du bekymrer deg for at dyreliv (eller ditt eget kjæledyr) kan bli trukket til haugen, kan det være mer problemer med å bruke dyreavfall enn det er verdt.

Må jeg virkelig ta min kompostets temperatur?

Termometre er de mest nyttige av alle komposteringsutstyr. Det er fordi temperaturen avgjør hvor langt langs i forfallsprosessen komposten er og når den er klar til bruk i hagen. Jo mer avfallet har forfall, desto bedre kompost. Maksimal dekomponering oppstår ved temperaturer mellom 110 ° F og 155 ° F. Hvis du har en betydelig haug, kjøp et kommersielt termometer med en 3 fot lang stamme. Ønsker du ikke å bli et termometer? Lange armer fungerer bra hvis du er villig til å holde hånden i midten av haugen. Varmt? Flott! Kald? Legg til flere høy-nitrogen-endringer, som en skovl av plisseklipp eller grønnsakskrap, sammen med en bunke av skogsduff og en drink med vann og haugen din går ned til nedbrytningene.

Legg Igjen Din Kommentar